Косая парогреваемая сендвичная кастрюля/Кастрюля для варки бульона из говядины или баранины

Описание продукта:

Этот продукт представляет собой полусферическую стальную емкость, изготовленную методом одноразовой штамповки. Можно использовать электронагрев, паровой нагрев. Способ перемешивания осуществляется с помощью специальной наклонной передачи. Планетарный мешалка находится в полном контакте с емкостью, обеспечивая целое соотношение передачи для вращения и автоколебания, таким образом, исключаются ?мертвые? углы в емкости для перемешивания. Он главным образом используется для жарки основы для чайфана, чили-соуса, начинки для лунных печенек, красной фасоли, а также для жарки в крупных столовых. Оборудование имеет хороший эффект жарки, не допускает обгорания, позволяет перемешивать, что значительно повышает производительность и снижает физическую нагрузку. Электронагрев исключает использование открытой огневой горелки, обладает такими характеристиками, как быстрый нагрев, отсутствие открытой огни, дыма и пыли, вредных газов, отсутствие радиации в окружающую среду, хорошая безопасность и красивый внешний вид и т.д.

Тип продукта

Состав продукта:?

Планетарная мешалка преимущественно состоит из корпуса котла, рамы, системы перемешивания, системы нагрева, устройства регулирования скорости и передачи, мешалки, системы переворачивания корпуса котла. 1. Корпус котла: Корпус котла представляет собой полушарическую нержавеющую стальную емкость, полученную одним этапом штамповки, общая погрешность округлости мала, плотность совмещения мешалки и корпуса котла высока, что исключает возможность образования налипаний на стенках котла. 2. Система перемешивания: Мешалка имеет специальный наклонный вращательный механизм, обеспечивающий полный контакт планетарной мешалки с корпусом котла, а также отношение числа оборотов вращения и числа оборотов вращения вокруг оси, обеспечивающее отсутствие непомешиваемых зон в котле и более равномерное перемешивание материалов. Мешалка оснащена лопастями из полифторэтилена, которые плотно прилегают к корпусу котла, обеспечивая более эффективное очищение стенок котла и исключая образование налипаний. 3. Регулируемое приводное устройство: Мешалка имеет передаточный вал с продвинутой конструкцией вращения и герметизации, обеспечивающей чистоту и гигиену котла. Регулировка скорости осуществляется с помощью частотного преобразователя, что обеспечивает плавный ход работы. 4. Система переворачивания корпуса котла: Гидравлический подъемный механизм позволяет отделить мешалку от корпуса котла после перемешивания и осуществить гидравлическое наклонное выгрузку материала, максимальный угол наклона составляет 90 градусов, выгрузка происходит без непомешиваемых зон, что облегчает очистку и снижает физическую нагрузку на персонал. 5. Модели различаются по объему и могут быть 200Л, 300Л, 400Л, 500Л и другими размерами. Также можно заказать изготовление продукции нестандартной емкости. 6. Система нагрева: Для нагрева могут использоваться различные формы, такие как пар (обогрев с использованием рубашки для подачи пара), газ, электронагревательное масло, электромагнитный нагрев и другие, клиенты могут выбрать подходящий вариант.